Au Cœur des Plantes

Elodie, passionnée
et passionnante

Depuis 10 ans, au lieu-dit la Bessonnière à Saint-Michel-Mont-Mercure, Elodie transforme les plantes de son jardin. Depuis toute petite, les plantes font partie de son quotidien (soins, cuisine). C’est dans cet univers familial totalement naturel qu’elle a pu s’épanouir et acquérir toutes ses connaissances.

Des plantes médicinales aux plantes aromatiques

Au Cœur des Plantes propose une déclinaison de produits alimentaires et médicinaux. Détendez-vous avec une infusion de plantes séchées à la menthe poivrée, à l’ortie ou bien au tilleul (idéal pour le sommeil !). Côté cuisine, vous pourrez agrémenter vos plats avec les herbes du Bocage, un mélange de plantes à base d’ortie, les sels aux plantes (sel de l‘île d’Olonne en Vendée) mais aussi les vinaigres à base de cidre bio du Maine et Loire. Côté bien être, découvrez les bienfaits des différents élixirs. Retrouvez une partie des produits d’Au Cœur des Plantes à la boutique de l’Office de Tourisme

Un univers à découvrir

Elodie vous accueille toute l’année, du lundi au vendredi, pour vous partager sa passion et vous dévoiler les propriétés des plantes de son jardin. Au sein de sa boutique, elle prendra le temps de vous conseiller les produits les plus adaptés à vos besoins. Retrouvez-la également sur les marchés des Herbiers et de Pouzauges.